Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Escaramujo, silvestre (Indios Llanuras del Norte).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	58.66 g	58.66%
La energía (calorías)	162 kcal
Energía (julios)	679 kJ
Proteína	1.6 g	1.6%
lípido total (grasa)	0.34 g	0.34%
Ceniza	1.18 g	1.18%
Hidratos de carbono, por diferencia	38.22 g	38.22%
Fibra, dietética total	24.1 g	24.1%
Azúcares, total de	2.58 g	2.58%
sacarosa	0.07 g	0.07%
La glucosa (dextrosa)	1.34 g	1.34%
Fructosa	1.16 g	1.16%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	169 mg	0.17%
Hierro, Fe	1.06 mg
El magnesio, Mg	69 mg	0.07%
El fósforo, P	61 mg	0.06%
Potasio, K	429 mg	0.43%
Sodio, Na	4 mg
Zinc, Zn	0.25 mg
Cobre, Cu	0.113 mg
El manganeso, Mn	1.02 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	426 mg	0.43%
tiamina	0.016 mg
Riboflavina	0.166 mg
La niacina	1.3 mg
Ácido pantoténico	0.8 mg
La vitamina B-6	0.076 mg
El folato, el total de	3 µg
El folato, comida	3 µg
La colina, el total de	12 mg	0.01%
betaína	2.9 mg
La vitamina A, RAE	217 µg
Caroteno, beta	2350 µg
Caroteno, alfa	31 µg
Criptoxantina, beta	483 µg
La vitamina A, IU	4345 IU
El licopeno	6800 µg
La luteína + zeaxantina	2001 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	5.84 mg	0.01%
Tocoferol, beta	0.05 mg
Tocoferol, gamma	1.34 mg
Tocoferol, delta	0.14 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.07 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	25.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg